Forse Londra non brillerà come Italia o Francia per le prelibatezze gatronimiche, ma il problema non è grave, perchè pur non vantando un gran numero di piatti tipici, a Londra si possono trovare un'infinità di ristoranti che offrono le specialità di altri paesi, troviamo: ristoranti Egiziani, Cinesi, Francesi, Ialiani, Jamaicani e molti altri ancora.
Comuque, per chi vuole mangiare all'inglese, ecco un "itinerario" gastronomico che vi aiuterà: |
-Colazione
La colazione forse è la parte gastronomica più caratterstica della città inglese, però si badi bene che bisogna uno stomaco forte per affrotnarla... La tipica colazione si compone di: uova fritte, pancetta sempre fritta, pomodori pane tostato, e se si vuole si può aggiungere salsiccia fritta o alla brace, una bella tazza di porridge (zuppa di avena) o una tazza di cornflakes il tutto completato con una buona tazza di tè.
-Pranzo e Cena
La principale pietanza delle cene e dei pranzi all'inglese e la carne (di vari animali). Tra i piatti tipici a base di carne ricordiamo: il Rost-Beef il tipo arrosto all'inglese, le Salsicce di Maiale in varie preparazioni, i Prosciutti dello Yorkshire, i Fagiani variamente preparati e il famoso Fish and Chips che è il piatto più tipo del Regno Unito e consiste: in un filetto di pesce bianco impanato e fritto servito con contorno di patatine fritte. E nelle tavole inglese solitamente non manca mai il Pudding, con il quale viene indacato dagli inglesi un qualsiasi piatto composto da latte, farina e zucchero e altri elementi a scelta.
|
|
Roast Beef |
| |
Fish and Chips |
-Dolci
Londra offre un innumervole numero di pasticciarie, visto la variegata offerta dolciaria. Soprattuto Londra è conosciuta per il gran numero di dolci a base di frutta, e poi è da provare la Teacle Tart, una torta di melassa accompagnata da crema pasticcera, fragole e panna.
-Il Tè
Un'altra caratteristica di Londra, e forse di tutta la Gran Bretagna è l Tè, al quale oggi si è affiancato un vero e proprio rito nel quale i londinesi sono veri maestri. Infatti è molto difficile che gli inglesi rinuncino al loro Tea Time, che consiste: nell'abitudine di prendere nelle ore pomeridiane il Tè in compgnia, accompagnando le tazze fumanti con molti dolcetti e biscottini. Per gli inglesi il Tea Time è talmente importante che sono state costruiti appositi locali destinati unicamente a tale fine. |
